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Cranberrys besitzen eine süßlich-herbe Note. Probieren Sie unser Jungbrunnen Cranberry Fruchtpulver als Getränk oder als Zutat in einem Snack, etwa als gebrannte Mandeln.
49,90€ inkl. MwSt.
Produkt enthält: 500 g
99,80€
/ KG
Die Cranberry, auch bekannt als Moosbeere, ist eine kleine, runde Beere mit einem sauren Geschmack. Sie ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffen. Cranberries enthalten zudem Proanthocyanidine, eine Art von Flavonoiden, die zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen beitragen können, indem sie das Wachstum von Bakterien in den Harnwegen hemmen.
Roh sind die Beeren extrem sauer und fast ungenießbar, getrocknet hingegen begeistern sie mit einer süßlich-herben Note.
Alle Zutaten bis auf das Fruchtpulver in eine hohe Pfanne geben, miteinander vermengen und langsam erhitzen (bei niedriger Stufe) – bis das Wasser verdampft ist. Regelmäßig umrühren. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und sofort das Fruchtpulver untermischen.
Die Mandeln nun auf einem Bogen Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Energie | 1652 kj / 395 kcal |
Fett | 0,2 g |
-davon gesättigt | |
Fettsäuren | 0,05 g |
Kohlenhydrate | 98 g |
-davon Zucker | 3,6 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | <0,2 g |
Kühl und trocken lagern.
Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren.
Hergestellt für und Vertrieb durch:
Performing Systems GmbH & Co. KG Großheppacher Straße 57 71384 Weinstadt